普洱茶后发酵的途径有两种:一种自然存放，长时间的缓慢自然发酵、阴干，俸普洱茶称之为传统普洱茶；一种是将晒青毛茶经人工促成后发酵办法生产的普洱散茶及其压制成型的各种紧压普洱茶。普洱茶做饼手法-普洱茶饼的制作工艺流程(11月更新中): 怎么看普洱茶饼的好坏 99%的人都错了。

普洱茶的制作工艺流程 1. 采摘萎凋 普洱茶是云南省特种茶叶种类，主要以云南当地生长的大叶种茶树鲜叶为制茶原料，一般在每年早春时，由茶农人工按照一芽二叶的要求和标准采摘鲜叶。普洱茶制作工艺流程12月 09， 2019 45 0 采摘下来的茶青经过枯萎、杀青、软捻、干燥制成晒干的绿茶，普洱茶抗菌这是当时普洱茶的原料。茶商和茶农将根据客户要求蒸压成型。

普洱茶的制作工序

普洱茶制作工艺流程 采购买后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。普洱茶的制作过程中要经过鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、毛茶干燥、蒸压成型等过程，此文生茶张为你介绍的普洱茶 的生产流程。 真正的云南普洱茶。

适度萎凋可以降低茶的苦涩度，提升茶的香味。 三、杀青——传统锅炒杀青，因鲜叶含水量高，杀青时必须快、抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，普洱茶放入紫砂罐要盖紧吗制止多酚氧化。蒸发一部分水分。白茶的制作工艺流程图 白茶，属微发酵茶，普洱茶可以冲泡一天喝吗是茶类中的特殊珍品。是茶农创制的传统名茶。六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻。

熟普洱茶工艺流程

普洱是云南普洱茶的总称，普洱茶和普洱茶茶膏晶体因为制茶的方法相差不远，一般介绍的都是普洱茶的制作流程。不过俗话说因地制宜，普洱茶操作不同地区不同环境乃至不同需求，在制作方法上也存在差异。平时我们喝到的普洱茶，有普洱生茶和普洱熟茶之分，在口感上有明显的区别，此时就会产生疑问，为何味道会截然不同呢。

普洱茶的制作方法(普洱茶发酵工艺流程) 熟茶色泽褐红，揉捻——破碎茶叶细胞。普洱茶的制作过程中要经过鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过程！由于每个厂家的工艺配方都有不同之处。